Asienreise hautnah – Teil 3: Korea

Reisebericht von Katrin Pletscher

Seoul – Moderne und Tradition

In Seoul angekommen erlebe ich einen kleinen Kulturschock. Nach der langen Zeit in China bin ich es gar nicht mehr gewohnt, so viele Ausländer zu sehen. Die vielen Cafés mit tollen Sandwiches und leckeren Kuchen sind mir aber sehr willkommen. Seoul vereint das moderne Grossstadtleben mit Tradition. Immer wieder sieht man die traditionellen Holzhäuser inmitten von Hochhäusern, eine Mischung, die mir sehr gut gefällt. Auch kulinarisch hat die Stadt interessantes zu bieten. Ich mache mich daran, möglichst viele verschiedene Speisen zu probieren.
Da es ziemlich oft und stark regnet und ich die Stadt bereits kenne, lasse ich es etwas ruhiger angehen und geniesse einige gemütliche Tage ohne grosse Erkundungstouren.

Besuch in der Myeongdong Kathedrale in Seoul

das Viertel Myeongdong ist immer sehr belebt und abends werden viele Streetfood-Stände aufgestellt

Hier gibt es Corndogs und Süsskartoffeln zu kaufen.

Solche schöne Gebäude sieht man oft, wenn man in der Stadt herumläuft.

Das Museum ist vor allem geeignet für Personen, die an asiatischer und buddhistischer Geschichte interessiert sind.

ein leckerer Bibimbap mit verschiedenen Kimchi und einer Suppe als Beilage

der Anfangspunkt vom Cheonggyecheon-Bach, der mitten durch Seoul verläuft

In Seoul gibt es mehrere Tempel- und Palastanlagen, die man besichtigen kann.

Die schön verzierten Decken bieten einen herrlichen Anblick.

Kaum zu glauben, dass man sich mitten in der Metropole befindet.

Die Einwohner trocknen ihre Chillies auf den Dächern und sogar am Strassenrand.

Wer sich nicht vor rohem Fleisch scheut, sollte unbedingt Yukhoe probieren! Es ist ein leckeres Rindfleischtartar, welches man zusammen mit koreanischer Birne isst.

der Gwanghwamun Platz vor dem alten Königspalast

auf demselben Platz befinden sich 2 Statuen - hier die Statue von Admiral Yi Sun Shin

Mich fasziniert, wie die Häuser im traditionellen Stil in die moderne Landschaft einbezogen werden.

Rinderknochensuppe auf Sternenküche-Niveau - In Seoul gibt es viele einfach gehaltene Restaurants, die mit Michelin-Sternen ausgezeichnet sind.

auch hier ein historisches Gebäude mitten in den Hochhäusern

Auf dem Weg zum Bahnhof besuche ich Seoullo 7017 - ein hübscher Park auf einem stillgelegten Highway.

Hongdae ist die Ausgeh- und Einkaufsmeile für junge Leute, vor allem abends ist hier viel los.

Im Insadong-Viertel werden traditionelle Waren wie Teekrüge, Fächer und handgeschöpftes Hanji-Papier verkauft. Im Bild ein Geschäft, das ausschliesslich Teekrüge verkauft.

Bei diesem Korean BBQ werden zu dem bestellten Fleisch noch etliche Nebengerichte dazuserviert.

01 / 22

Suwon und Wanderung in Seoul

Einige Tage nach meiner Ankunft in Seoul stösst meine Freundin aus der Schweiz dazu. Wir fahren für einen Tagesausflug nach Suwon, eine Stadt ca. 50 km von Seoul entfernt. Hier besuchen wir die Festung Hwaseong, die im 18. Jahrhundert gebaut wurde. Besonders die Stadtmauer, die in die moderne Umgebung einfliesst, ist eindrücklich. Da es in Suwon eine Chicken Street gibt, lassen wir uns die Gelegenheit nicht entgehen. Wir stehen bei einem Restaurant an und versuchen das berühmte Korean Fried Chicken in zwei verschiedenen Geschmacksrichtungen. Die Erfahrung lohnt sich, die Fried Chicken sind aussen schön knusprig und innen saftig, sehr schmackhaft!

In der Umgebung von Seoul lässt es sich gut in der Natur wandern, es gibt dutzende Wanderwege, die gut mit dem ÖV erschlossen sind. Für mich ist das eine schöne Abwechslung zum rasanten Tempo des Lebens in der Metropole.

ein Stadttor in Suwon, das als Kreisel umfunktioniert wurde

eine Marktstrasse in Suwon - im Hintergrund sieht man einen Teil der allgegenwärtigen Festungsmauer

Ca. 25% der Koreaner sind Christen und man findet im ganzen Land Kirchen und Kathedralen.

ein Abschnitt der wunderschönen Festungsmauer in Suwon

auf den Strassen finden wir einige sehr schöne Wandmalereien

der Eingang vom Hwaseong Haenggung, einem restaurierten Palast mit Figuren, die das Leben im Palast im 18. Jahrhundert zeigen

hier sieht man eine Audienz vor dem König

sehr erfrischend an heissen Tagen: frische Früchte mit geschmolzenem Zucker übergossen

Man kann entlang der Festungsmauer spazieren, die Wege sind sehr gut erhalten und es präsentiert sich eine fantastische Aussicht.

ein Wachturm entlang der Mauer mit der modernen Stadt im Hintergrund

Man kann auch von einem Heissluftballon aus die Festung aus der Höhe betrachten.

Abgesehen von der Festung selber sind die Quartiere in Suwon auch sehr hübsch anzusehen.

Die Strassen sind allesamt sauber und laden zum Spazieren ein.

Korean Fried Chicken in 2 verschiedenen Sorten - lecker und sehr zu empfehlen. Dazu werden eingelegte Rettichwürfel gegessen, die etwas Säure mit ins Spiel bringen.

Der Start unserer Wanderung in den Bergen von Seoul - kaum zu glauben, dass wir uns immer noch mitten in der Metropole befinden.

Unterwegs sieht es plötzlich ziemlich ländlich aus.

Die Aussicht von einem der Berge während der Wanderung.

01 / 18

Busan

Unsere nächste Station in Südkorea ist die Hafenstadt Busan im Süden des Landes. Wir beide kennen die Stadt bereits, weshalb wir auf die typischen Destinationen wie das Gamcheon Culture Village oder den Haeundae Strand verzichten. Stattdessen machen wir einen Ausflug nach Ulsan und besuchen dort den schönen Taehwagang National Garden, wo uns vor allem der Bambuswald interessiert. Der Fischmarkt in Busan und der BIFF Square (BIFF steht für Busan International Film Festival) gehören aber zum Pflichtprogramm, wenn man in Busan ist. Am BIFF Square gibt es einen bekannten Ssiat Hotteok Strassenstand, den ich unbedingt ausprobieren möchte. Hotteok ist eine Art süsser gefüllter Pfannkuchen, der in Südkorea als beliebtes Streetfood bekannt ist – sehr zu empfehlen! Die Busan Variante heisst Ssiat Hotteok und ist zusätzlich noch mit Nüssen gefüllt.
Das Regenwetter macht uns für weitere Ausflüge einen Strich durch die Rechnung. So geniessen wir die Sicht auf den Hafen und verbringen einen gemütlichen verregneten Nachmittag im Hotelzimmer.
In Busan organisieren wir unsere Weiterfahrt nach Japan – am Fährenterminal kaufen wir ein Ticket für die Überfahrt mit dem Schiff nach Hakata, im Süden von Japan. Wir wählen die langsamere Fahrt über Nacht, in der Hoffnung, dass ich so nicht seekrank werde.